#年菜系列 #刈菜香菇蛤蜊雞湯
年節將近，相信大家都開始張羅圍爐年菜該煮或買哪些菜了吧!🍲
Amy要和大家分享非常好喝又營養滿分的湯品，就是這道我最愛的「刈菜香菇蛤蜊🐥雞湯」🍲
刈菜又叫芥菜也叫長年菜🥬冬季盛產的刈菜很嫩，果然當令食材最美味😋即使不用先汆燙也沒有苦味，如果怕苦味的口感，也可以先汆燙再下鍋煮喔👌
喜歡吃刈菜嗎?!💕Amy來教大家做這道最簡單的雞湯料理🍲超容易做的，也超好吃的喲♫好吃的秘訣都在影片中，歡迎大家一起收看🎉
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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
土雞 半隻
刈菜 1顆
蛤蜊 15顆
香菇 5朵
蒜粒 5瓣
薑片 5片
枸杞 1大匙
水 2000cc
米酒 1大匙
鹽 適量
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